隨寫生活

食、衣、住、行排行最前的就是食 從事與吃相關工作的人為數不少 尤其近幾年來的不景氣 自行創業的人口變多 許多電視美食報導的節目漸多 或許是不景氣真的有影響 從以前偏向國外旅遊美食報導 漸漸轉向台灣當地的特色小吃介紹 尤推美食玩家節目為代表 一個節目也能支持出兩三組外景主持人 可見收視人氣及搭配專刊雜誌的廣告收入一定不少 再怎麼不景氣人活著總是要吃 如何花少錢得到超值得美味 更是美食節目及網路推薦爭相報導的主題 其實這一波不景氣有8成多的公司營收都下降了很多 但有關食品的公司卻是營收及獲利成長最多的 因為原物料上漲完全漲價成功地轉嫁到末端使用商及消費者 味全/味王/愛之味..等許多上市食品公司獲利皆創近十年高峰 許多產品漲價超過百分之五十 當時說是要反映原物料及運價上揚 今年初許多大宗物資及原油已經跌了快一半 卻不見零售價下跌 之前說是在反映先前兩三個月買的高價原物料 所以無法調降，現在呢...... 最讓我覺得那些小攤販是趁火打劫 舉例兩年前附近的一攤路邊賣水煎包的原來賣4元 一年前已經漲價到8元到線再也沒有降價來 不用付房租反應原物料為免漲的太多了 且是一漲不回頭 前幾天再逛愛買也發現衛生紙和面紙 各大通路似乎也聯合漲價 320張的衛生紙一年前只要59-79元 現在通路不再推低價自有品牌 最低的價格不再低於85元 有名氣的牌子甚至超過100元 還有常去的丹堤和怡客連鎖咖啡 去年底陸續調漲售價 最低消費的咖啡35元一口氣漲到50元 小老百姓真的日子越來越難過 太多東西都還在漲價